서네의 리뷰 공간 ✶༄ ‧₊˚

백종원 닭볶음탕 국물 자작한 매콤 달콤 닭볶음탕 저는 닭고기를 정말 정말 좋아하는데요~ 그중에서 닭볶음탕을 가장 좋아합니다. 국물 자작하게 만들어 여러 사리들 추가해서 밥 비벼 먹어도 맛있고 또 남은 국물에 볶음밥 해 먹으면 그렇게 맛있잖아요!! 오늘은 언제 어디서 해먹어도 맛있는 백종원 닭볶음탕 만들어 먹었는데요~ 닭볶음탕은 제가 좋아하는 닭고기에 좋아하는 감자가 들어가서 아무리 많이 만들어도 하루면 끝나는 진짜 맛있는 레시피예요ㅋㅋ 양념장 만드는 것도 정말 간단해요! 닭요리는 비린내 제거와 끓이는 것만 하면 거의 반은 성공이에요~ 고추장을 넣지 않아 깔끔하면서 매콤달콤한 백종원 닭볶음탕 만들기 바로 알려드릴게요^^ 필요한 재료 절단된 닭 1팩( 약 1kg~ 1.3kg) 정수 물 국그릇 가득 1컵(약 ..

삼계탕 끓이는 법 원기회복에 좋은 삼계탕 끓이는 법 무더운 여름 하면 가장 생각나는 음식이 어떤 게 있을까요~!? 시원한 음식을 찾으시는 분들도 계시고 이열치열이라고 뜨끈한 음식을 찾는 분도 계실 텐데 오늘은 우리가족 보양식! 여름에 원기회복에 좋은 삼계탕 끓이는 법 알려드릴게요!! 삼계탕은 닭의 내장을 빼고 인삼, 대추, 찹쌀 등을 넣어 고아 만드는 음식으로 원기는 돕는다 하여 여름철 복날에도 많이들 만들어 드시죠 ㅎㅎ 가정집에서도 쉽게 만드실 수 있는 간단한 재료로 보양식 만드는 방법 바로 알려드릴게요^^ 삼계탕용으로는 작은 닭 많이 사용해서 저도 작은 영계 닭 두 마리 들어있는 거 샀어요^^ 닭이 들어있는 봉지를 뜯어보니 황기랑 인삼 등 한약재가 들어있는 한방팩이 1팩 들어있더라고요! 그것도 모르고..

해물누룽지탕 밀키트 집에서 해물누룽지탕을!!? 가끔 정말 아무것도 하기 싫은 날이 있죠...? 날이 많이 더워져서 그런지 너무 무기력하고 아무것도 하기 싫고 힘든 날이었어요~ 뭐라도 먹어야겠는데 더워서 요리하기도 싫고 외식을 할까 하다가 나가는 것도 구차나서 이럴 때 먹으려고 밀키트를 몇 개 주문했습니다~ 요즘 정말 다양한 밀키트가 많이 나오잖아요? 저는 처음 주문해 봤는데 너무 맛있고 괜찮더라고요!!! 밀키트란 손질된 식재료와 양념을 제공해 조리법만 따라 하면 요리를 완성할 수 있도록 구성되어있는 제품을 말하는데요! 제가 처음으로 만들어본 밀키트는 바로 해물누룽지탕입니다^^ 해물누룽지탕 같은 중화요리는 가정에서 만들어 먹기가 쉽지 않죠? 저는 중식 중에서도 제일 좋아하는 요리가 해물누룽지탕이라 이걸로 ..

닭곰탕 만들기 닭 한 마리로 온 가족 따뜻한 밥 한 끼 해결! 저희 집은 식단 고민하는 건 거의 남편 몫이에요~ㅎㅎ "만드는건 내가 할 테니 당신은 고민만 해" 하고 오늘은 어떤게 먹고 싶은지 물어봤죠~ 물어보자마자 바로 "닭곰탕!"하고 대답하는 거 보니 며칠 전부터 먹고 싶었나 봐요 ^^ 필요한 장을 보기위해 마트 갔더니마침 닭이 세일을 해서 오늘은 닭곰탕이다! 하며 12호 큰 닭으로 하나 집어왔어요 ㅎㅎ 닭곰탕은 한번 만들면 물이 많이 들어가기 때문에 꽤 많은 양이 만들어져서 밥이랑 같이 국으로도 먹고 칼국수 면을 넣어서 닭칼국수로도 먹고 조금 남았을때 찹쌀을 넣어서 닭죽으로도 먹을 수 있어서 아주 효자 음식이에요~~ ㅋㅋ 한번 끓이면 다양하게 먹을 수 있는 맛있는 닭곰탕 만들기 바로 알려드릴게요^^..

고등어 무조림 따뜻한 쌀밥에 고등어 하나 올리고~! 저는 이상하게 집에서 생선요리는 정말 잘 안 하게 되는 거 같아요...? 남편이 생선을 너무 좋아하는데도 진짜 손에 꼽을 정도로 몇 번 못해줬는데 코스트코 갔다가 실한 순살고등어가 있어서 조림으로 해주려고 두마리 사 왔어요^^ 저도 해산물이나 생선 정말 좋아하는데 이상하게... 집에서는 진짜 잘 안 하게 돼요!!! 그러면서 밖에서 생선구이 먹자고 하면 집에서도 먹을 수 있는 거 왜 나와서 먹냐고 타박하기 ㅋㅋ... 오늘은 큰마음먹고 집에서 생선요리해보기로 했습니다~ 저는 고등어도 좋아하고 무도 너무 좋아해서 고등어 무조림 결정!! 필요한 재료 고등어 2마리(약 900g) 무 1/3토막 양파 1개 대파 1대 홍고추 1개 청양고추 1개 정수 물 종이컵 2컵..

미역국 끓이는 방법 혹시 아직도 미역국 생일날만 드시나요!? 아침 준비하는데 오늘은 국이 당기는 날이었어요 ㅎㅎ 어떤 국 끓일까 고민하다 미역냉국 하고 조금남은 미역이 있어서 미역국 끓였습니다~ 미역국 끓이는 방법 소~올직히 거의다 비슷한 편인데요!! 요린이분들 조금 더 쉽게 따라 하실 수 있게 간단한 재료로 미역국 끓이는 방법 알려드릴게요^^ 필요한 재료 마른미역 종이컵 1컵(약 25g) 소고기 종이컵 1컵 반(약 100g) 쌀뜨물 국그릇 2컵 반(약 1.25L) 참기름 밥수저 2T 국간장 밥수저 2T 액젓 밥수저 2T 다진 마늘 밥 수저 1T 성인 두 명이 아침, 저녁으로 두 끼 먹을 양이예요~ 많은 양을 만드실 경우 모든 재료를 2배로 준비해주세요! 미역국 처음 끓이시는 분들 "저걸로 될까...?"..

백종원 김치볶음밥 김치볶음밥 두 가지만 기억하세요! 옛날부터 가장 자신 없고 만들기 어렵다고 생각했던 요리가 바로 김치볶음밥이였어요... 뭘 넣고 만들어도 맛이 안 나고 음식점에서 흔히 먹는 맛이 아니라서 할 때마다 너무 어렵다 생각하고 잘 안 하던 메뉴인데 백종원 김치볶음밥 알고나서 부터는 자주 해 먹는 메뉴가 되었네요 ㅋㅋ 그동안 얼마나 맛이 없었냐면... 남편도 볶음밥은 안 먹겠다고 선언했는데 백종원 김치볶음밥에 플러스 2가지 추가하니 너무 좋아하고 맛있게 잘 먹더라고요!!! 김치볶음밥 어려워하시는 분들 혹은 음식점 맛 원하시는 분들 같이 만들어 보자고요^^ 성인 남녀 2인분 기준입니다. 김치 밥그릇 1컵 밥 밥그릇 2컵 참치 1캔 대판 1대 다진 마늘 밥 수저 1T 간장 밥수저 2T 설탕 밥수저 ..

백종원 오징어초무침 그릇에 담으면 일품요리 접시에 담으면 메인 반찬 코스트코 갔다가 오징어가 너무 실하고 맛있어 보여서 큰 맘먹고 4마리 들어있는 한팩 구입했어요^^ 한 마리당 6000원 정도 한 거 같아요. 후 비싸다... 저는 내장 손질 안된 통오징어를 구입해서 오징어 손질 방법이랑 맛있는 양념장 만들기 함께 알려드릴게요^^ 백종원 오징어초무침에 들어가는 채소는 오이, 당근, 양파가 기본 재료이고 좋아하시는 채소나 제철에 맞는 채소 사용하시면 좋다고 해요~ 참나물, 쪽파, 돌나물 넣고 만들어도 너무 맛있다고 합니다! 저는 매콤하게 먹고 싶어서 청양고추, 통마늘을 추가해 줬습니다!! 새콤달콤 입맛 당기는 백종원 오징어 초무침 만들기 시작합니다^^ 백종원 오징어초무침 만들기 성인남녀 4인분 기준입니다. ..

백종원 잔치국수 국물이~ 끝내줘요~ 이틀 연속 국수 먹기가 가능하네요!! 어제 비빔국수 맛있게 먹은 남편이 못 먹은 게 아쉬웠는지... 저녁에 잔치국수 말아달라는 걸 다음날 만들어준다고 하고 저녁은 간단히 해결했어요ㅎㅎ 약속한대로 오늘 아침 겸 점심으로 잔치국수 맛있게 말아서 호로록 호로록 했네요~~^^ 집에서 야채수로 맛있게 만드는 백종원 잔치국수 알려드릴게요~~ 성인남녀 2인분 기준입니다. 소면 500원 동전 크기 2묶음(약 220g) 정수 물 국그릇 2컵 반(약 120L) 다시다 멸치 팩 1개 국간장 밥수저 2T 진간장 밥수저 2T 소금 작은 수저 0.5t 후춧가루 톡톡 표고버섯 1개 애호박 1/3개 당근 1/4개 양파 반개 쪽파 1대 계란 1개 양념장 쪽파 2대 진간장 밥수저 3T 국간장 밥수저 ..

백종원 비빔국수 신김치 총총 썰어서 매콤하게 한 입~ 조금 서늘하긴 하지만 하늘이 맑고 바람이 살살 부는 게 날씨가 너무 좋은 거 같아요 ^^!! 처음으로 낮시간에 하는 포스팅이네요 ㅎㅎ 주말을 맞이해서 또 뭘 먹을까 고민하다 신김치가 많이 남아서 정리도 할겸 매콤한게 당겨서 신김치 총총 썰어 넣은 백종원 비빔국수 만들어 먹었어요~ 잔치국수랑 비빔국수 중에 엄청 고민하다 오늘은 비빔국수가 승리했으니 백종원 비빔국수 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요^^ 성인 남녀 2인분 기준입니다. 소면500원 동전 크기 2묶음(약 220g) 신김치 밥그릇 1컵 김치 국물 밥수저 5T 오이 1/4개 상추 4장 계란 1개 김가루 밥 수저 1T 참기름 밥수저 1T 깨 솔솔 양념 재료 고추장 밥 수저 4T 간장 밥수저 1T 식초..