복날음식 2

삼계탕 끓이는 법

삼계탕 끓이는 법 원기회복에 좋은 삼계탕 끓이는 법 무더운 여름 하면 가장 생각나는 음식이 어떤 게 있을까요~!? 시원한 음식을 찾으시는 분들도 계시고 이열치열이라고 뜨끈한 음식을 찾는 분도 계실 텐데 오늘은 우리가족 보양식! 여름에 원기회복에 좋은 삼계탕 끓이는 법 알려드릴게요!! 삼계탕은 닭의 내장을 빼고 인삼, 대추, 찹쌀 등을 넣어 고아 만드는 음식으로 원기는 돕는다 하여 여름철 복날에도 많이들 만들어 드시죠 ㅎㅎ 가정집에서도 쉽게 만드실 수 있는 간단한 재료로 보양식 만드는 방법 바로 알려드릴게요^^ 삼계탕용으로는 작은 닭 많이 사용해서 저도 작은 영계 닭 두 마리 들어있는 거 샀어요^^ 닭이 들어있는 봉지를 뜯어보니 황기랑 인삼 등 한약재가 들어있는 한방팩이 1팩 들어있더라고요! 그것도 모르고..

요리 Day 2021.05.19

닭곰탕 만들기

닭곰탕 만들기 닭 한 마리로 온 가족 따뜻한 밥 한 끼 해결! 저희 집은 식단 고민하는 건 거의 남편 몫이에요~ㅎㅎ "만드는건 내가 할 테니 당신은 고민만 해" 하고 오늘은 어떤게 먹고 싶은지 물어봤죠~ 물어보자마자 바로 "닭곰탕!"하고 대답하는 거 보니 며칠 전부터 먹고 싶었나 봐요 ^^ 필요한 장을 보기위해 마트 갔더니마침 닭이 세일을 해서 오늘은 닭곰탕이다! 하며 12호 큰 닭으로 하나 집어왔어요 ㅎㅎ 닭곰탕은 한번 만들면 물이 많이 들어가기 때문에 꽤 많은 양이 만들어져서 밥이랑 같이 국으로도 먹고 칼국수 면을 넣어서 닭칼국수로도 먹고 조금 남았을때 찹쌀을 넣어서 닭죽으로도 먹을 수 있어서 아주 효자 음식이에요~~ ㅋㅋ 한번 끓이면 다양하게 먹을 수 있는 맛있는 닭곰탕 만들기 바로 알려드릴게요^^..

요리 Day 2021.05.12