서네의 리뷰 공간 ✶༄ ‧₊˚

백종원 가지무침 자꾸만 손이 가는 반찬! 가지무침! 이제 4월 말인데 날이 너무 빨리 더워진 거 같아요~ 날이 더워서 그런가 입맛도 없고 계속 마실 것만 찾다가 초저녁쯤 되니 슬슬 배가고파서 뭐 만들까 하고 또 냉장고를 열어보게 되네요 ㅎㅎ 며칠 전 사둔 가지가 눈에 딱 띄어서 오늘은 가지요리로 정했습니다! 가지는 4월부터가 제철이며 은은하니 향도 좋아서 자꾸만 손이 가는 반찬이에요^^ 결혼 전 요리를 하나도 모르던 저는 인터넷을 보며 요리를 배우기 시작했고 어느덧 주부 2년 차가 되니 이것저것 직접 만들 수 있는 반찬이 많아졌어요^^ 요리를 안 하니 안 먹던 음식도 많았는데요. 가지도 안먹던 음식 중 하나였어요~ 그런데 어느 날 어머님께서 가지볶음이 드시고 싶다고 하셔서 만들어 봤는데 세. 상. 에. ..

쏘세지야채볶음, 느타리버섯요리, 단무지무침 냉장고가 푸짐해지는 밑반찬 만들기!!! 오늘은 혼자 사는 자취생도 만들 수 있는 쏘세지야채볶음, 느타리버섯요리, 단무지무침 만들기 알려드릴게요^^ 저는 매일 반찬을 만들지 못해서 일주일에 2~3회 밑반찬을 만들어 두는 편인데요. 오늘이 바로 냉장고 채우는 날~ 요린이들도 쉽게 따라 할 수 있는 메뉴로 준비했으니 요리에 도전해보고 싶으신 분들 함께 만들어요^^ 반찬 만드는 순서는 단무지무침, 느타리버섯볶음, 쏘세지야채볶음 저는 이 순서로 만들었어요^^ 재료 먼저 알려드릴게요! 단무지무침 재료 통단무지 2개, 쪽파 2줄, 고춧가루 밥수저 1T, 다진 마늘 밥 수저 1T, 참기름 밥수저 1T, 깨 밥 수저 1T 느타리버섯볶음 재료 느타리버섯 4묶음(약 300g), 쪽..

부대찌개 황금 레시피 이거 진짜 식당에서 먹는 맛 그대로네~!! 오늘 4/22일 지구의 날인 거 알고 계셨나요~? 저녁 8시부터 10분간 전체 소등 행사가 있었는데 저도 저녁 먹고 소등 행사에 참여했어요 ㅎㅎ 아침부터 한 끼도 못 먹어서 하루 종일 배고파하다 저녁에는 좀 푸짐하게 먹어야겠다 싶어서 부대찌개 황금 레시피 가지고 왔습니다!!! 보통은 사골을 넣고 끓이는데 밥도 새로 하는 김에 쌀 씻어서 밥 안쳐놓고 쌀뜨물로 부대찌개를 끓여보기로 할게요^^ 성인 남녀 3인분 기준입니다. 통조림 햄 작은 거 1캔, 비엔나소시지 10~15개, 김치 종이컵 1컵, 팽이버섯 1 봉지, 라면 1 봉지, 양파 반개, 대파 한대, 두부 반모, 콩나물 한 줌, 삶은 당면 한 줌, 쌀뜨물 국그릇 2컵(1L) 양념장 재료 고추..

참치마요 주먹밥 소풍 가기 좋은 날 폭탄주먹밥으로 간편하게!! 며칠 전부터 남편이 주먹밥~ 주먹밥~ 노래를 불렀는데 어제 먹고 남은 제육볶음도 있고 참치도 있고 해서 드. 디. 어. 오늘 만들어 주기로 했어요 ㅋㅋㅋ 참치마요 주먹밥 해주려고 했는데 제육볶음 주먹밥이나 마요네즈 제육은 자주 못 먹으니? 있을 때 해주자 싶어서 같이 만들었고 한 가지 더 간장계란 주먹밥까지 오늘 세 종류 폭탄주먹밥 알려드릴게요^^ 성인 남녀 3인분 기준입니다. 속재료 준비 참치 작은 거 1캔, 제육볶음 반공기, 마요네즈 밥 수저 4T, 계란 2개, 파 반대, 도시락 김 2 봉지, 후추 톡톡 밥 양념재료 준비 참치마요 주먹밥 , 마제 주먹밥 밥 크게 떠서 2 공기, 소금 작은 수저 0.5t, 깨 밥 수저 1T, 참기름 밥 수저..

백종원 제육볶음 레시피 " 이모님~ 여기 제육볶음 두개요!!! " 백반집 가면 다들 어떤 거 드세요~~?? 저는 백반집이나 분식집 가면 제육볶음 하나는 꼭 시키거든요 ㅋㅋ 오늘은 간단한 요리지만 다들 좋아하시는 제육볶음 알려드릴게요~ 어른 3인분 기준입니다. 필요한 재료 돼지고기 600g(한 근), 대파 1대, 양파 반개, 청양고추 2개, 버섯 1개, 물 종이컵 2/3(120ml), 설탕 밥수저 2T, 올리고당 밥수저 1T 양념장 재료 고춧가루 밥수저 5T, 고추장 밥수저 3T, 간장 밥수저 2T, 참기름 밥수저 1T, 다진 마늘 밥수저 1T, 후추 톡톡, 깨 솔솔 재료 선택 사항으로는 애호박, 양배추, 당근을 넣으셔도 좋아요~ 저는 양배추 없는 제육볶음을 좋아해서 양배추는 뺏고요. 당근이랑 애호박은 없..

백종원 냉라면 이 라면이 그 라면이라고? 우리 식탁에서 자주 보이는 라면~ 아무리 맛있는 라면이라도 가끔 물릴 때가 있잖아요? 늘 먹던 라면을 색다르게 즐기는 방법 가지고 왔어요^^ 바로 바로! 백종원 냉라면 !! 몇 년 전 TV프로 집밥 백 선생에서 만드는 걸 보고 여름, 겨울 할 것 없이 입맛 없을 때 자주 해 먹는 메뉴예요~ 여름에 냉면, 모밀 이런 거 집에서 해 먹기 쉽지 않죠!! 그런데 집에 라면 하나씩은 있잖아요..? 얼죽아 분들 어서 준비하세요^^ 바로 알려드릴게요! 1인분 기준입니다. 필요한 재료 라면 한 봉지, 콩나물 한 줌, 양파 1/2, 청양고추 1개, 김가루 작은 수저 1t 차가운 국물 재료 라면 수프, 간장 밥 수저 2T, 식초 밥 수저 2T, 설탕 밥 수저 2T, 뜨거운 정수물 ..

만두전골 레시피 냉동만두 요리로 맛있는 하루 보내요~ 주말 점심메뉴로 즐기기 좋은 만두요리 알려드려요! 백파더에서 나왔던 레시피로 저도 한번 따라 만들어 봤습니다~ 이번 만두전골 특징은 육수 없이 간단하게 끓일 수 있다는 건데요. 주부님들께는 너무 감사한 얘기죠!! 육수 없이 냉장고에 있는 재료들로 만들 수 있는 초간단 만두전골 요리 바로 만들어 볼게요! 필요한 재료 냉동만두 10개, 양파 1/2, 대파 1대, 버섯 2개, 청양고추 2개, 계란 1개, 다진 마늘 밥 수저 1T, 국간장 밥 수저 3T, 다시다 밥 수저 0,5T, 물 1L, 후춧가루 톡톡 전골에 알배추가 들어가면 더 시원한 맛을 내주는데 저는 없어서 패스! 냉장고에 있는 재료들로 만든다고 음식 색감이 조금 칙칙.. 아니 많이 칙칙해요.. 그..

떡볶이 황금레시피 매콤달콤한 떡볶이 어제 떡볶이 관한 블로그를 보고 떡볶이가 너무 먹고 싶은거에요! 떡볶이 러버인 저는 이주에 한 번은 먹는 거 같은데요~ 배달 떡볶이 너무 맛있잖아요 ㅠㅠ 토핑도 듬뿍듬뿍 들어있고 무엇보다 양이 많아서 오늘 먹고 남으면 내일 먹고 하기 너무 좋아요~~ 자주 먹던 곳에서 배달 떡볶이 시켜먹을까 하다 오랜만에 팍팍 졸여서 만든 게 먹고 싶어서 또 냉장고를 열었네요ㅋㅋ 떡볶이 황금레시피 바로 알려드릴게요~^^ 성인 남녀 2인분 기준입니다. 재료 - 떡볶이 떡 400g, 어묵 200g, 파 길게 한 줄, 양배추 5장, 식용유 아빠 수저 1T, 물 500ml, 삶은 계란 양념장 - 고추장 밥 수저 2T, 진간장 밥수저 3T, 고춧가루 밥수저 2.5T, 설탕 밥 수저 3T, 다시다..

김치전 바삭하게 만드는 방법 비오는날엔 역시 김치전~ 아침부터 비가 주르륵주르륵 내려 오늘 저녁은 꼭 김치전을 해 먹어야지 하고 생각했어요^^ 오후에 비가 그쳤지만 저는 김치전을 만들어 먹었답니다!! 김치전 만드는 방법도 재료도 다양한데 저는 이번주가 냉. 털 (냉장고 털기) 주간이라 집에 있는 재료로만 만들어 봤는데요~ 다들 김치전 어떻게 해야 바삭하게 하는지 궁금해하시잖아요? 제가 오늘 알려드릴게용~ 보너스로 땡고추 간장 만드는 거 같이 알려드릴게요^^ 김치전 바삭하게 만들기 시작할게요! 필요한 재료 신김치 반포기, 부침가루 종이컵으로 2컵 반, 설탕 작은 수저 1t, 부추 3줄, 옥수수콘 작은 것 반통, 새송이버섯 1개, 물 250ml 김치전이나 파전 등 만드실 때 속재료에 너무 연연하지 않으셔도 ..

골뱅이 비빔면 만들기 캔골뱅이를 이용한 음식을 만들건데요. 야식이 생각나거나 간단하면서 매콤한 요리가 먹고싶은 분들께서는 한번 따라 만들어 보세요~ 이번 포스팅에서는 캔골뱅이 활용하기와 면 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요. 며칠 전 코스트코를 갔는데 그날 따라 식품류들 세일을 많이 하고 있더라구요. 큰 사이즈 3묶음으로 된 유동골뱅이 세일 하길래 냉큼 집어 왔어요^^ 골뱅이 맛있게 먹기 위해 비빔면도 같이 샀는데 양념소스가 8g 추가로 들어있는 한정판 비빔면이 있더라구요 저는 비빔소스 참 좋아하는데 아껴뒀다 다른 요리 할 때 사용해야겠어요^^ 캔골뱅이 활용하기 캔골뱅이 요리는 골뱅이 비빔면 말고도 매콤한 양념이랑 너무너무 잘 어울려요 살짝 씻어서 양념장에 톡톡 찍어 먹어도 좋고 무침으로 만들어 소면 넣..