서네의 리뷰 공간 ✶༄ ‧₊˚

백종원 김치볶음밥 김치볶음밥 두 가지만 기억하세요! 옛날부터 가장 자신 없고 만들기 어렵다고 생각했던 요리가 바로 김치볶음밥이였어요... 뭘 넣고 만들어도 맛이 안 나고 음식점에서 흔히 먹는 맛이 아니라서 할 때마다 너무 어렵다 생각하고 잘 안 하던 메뉴인데 백종원 김치볶음밥 알고나서 부터는 자주 해 먹는 메뉴가 되었네요 ㅋㅋ 그동안 얼마나 맛이 없었냐면... 남편도 볶음밥은 안 먹겠다고 선언했는데 백종원 김치볶음밥에 플러스 2가지 추가하니 너무 좋아하고 맛있게 잘 먹더라고요!!! 김치볶음밥 어려워하시는 분들 혹은 음식점 맛 원하시는 분들 같이 만들어 보자고요^^ 성인 남녀 2인분 기준입니다. 김치 밥그릇 1컵 밥 밥그릇 2컵 참치 1캔 대판 1대 다진 마늘 밥 수저 1T 간장 밥수저 2T 설탕 밥수저 ..

백종원 오징어초무침 그릇에 담으면 일품요리 접시에 담으면 메인 반찬 코스트코 갔다가 오징어가 너무 실하고 맛있어 보여서 큰 맘먹고 4마리 들어있는 한팩 구입했어요^^ 한 마리당 6000원 정도 한 거 같아요. 후 비싸다... 저는 내장 손질 안된 통오징어를 구입해서 오징어 손질 방법이랑 맛있는 양념장 만들기 함께 알려드릴게요^^ 백종원 오징어초무침에 들어가는 채소는 오이, 당근, 양파가 기본 재료이고 좋아하시는 채소나 제철에 맞는 채소 사용하시면 좋다고 해요~ 참나물, 쪽파, 돌나물 넣고 만들어도 너무 맛있다고 합니다! 저는 매콤하게 먹고 싶어서 청양고추, 통마늘을 추가해 줬습니다!! 새콤달콤 입맛 당기는 백종원 오징어 초무침 만들기 시작합니다^^ 백종원 오징어초무침 만들기 성인남녀 4인분 기준입니다. ..

백종원 잔치국수 국물이~ 끝내줘요~ 이틀 연속 국수 먹기가 가능하네요!! 어제 비빔국수 맛있게 먹은 남편이 못 먹은 게 아쉬웠는지... 저녁에 잔치국수 말아달라는 걸 다음날 만들어준다고 하고 저녁은 간단히 해결했어요ㅎㅎ 약속한대로 오늘 아침 겸 점심으로 잔치국수 맛있게 말아서 호로록 호로록 했네요~~^^ 집에서 야채수로 맛있게 만드는 백종원 잔치국수 알려드릴게요~~ 성인남녀 2인분 기준입니다. 소면 500원 동전 크기 2묶음(약 220g) 정수 물 국그릇 2컵 반(약 120L) 다시다 멸치 팩 1개 국간장 밥수저 2T 진간장 밥수저 2T 소금 작은 수저 0.5t 후춧가루 톡톡 표고버섯 1개 애호박 1/3개 당근 1/4개 양파 반개 쪽파 1대 계란 1개 양념장 쪽파 2대 진간장 밥수저 3T 국간장 밥수저 ..

백종원 비빔국수 신김치 총총 썰어서 매콤하게 한 입~ 조금 서늘하긴 하지만 하늘이 맑고 바람이 살살 부는 게 날씨가 너무 좋은 거 같아요 ^^!! 처음으로 낮시간에 하는 포스팅이네요 ㅎㅎ 주말을 맞이해서 또 뭘 먹을까 고민하다 신김치가 많이 남아서 정리도 할겸 매콤한게 당겨서 신김치 총총 썰어 넣은 백종원 비빔국수 만들어 먹었어요~ 잔치국수랑 비빔국수 중에 엄청 고민하다 오늘은 비빔국수가 승리했으니 백종원 비빔국수 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요^^ 성인 남녀 2인분 기준입니다. 소면500원 동전 크기 2묶음(약 220g) 신김치 밥그릇 1컵 김치 국물 밥수저 5T 오이 1/4개 상추 4장 계란 1개 김가루 밥 수저 1T 참기름 밥수저 1T 깨 솔솔 양념 재료 고추장 밥 수저 4T 간장 밥수저 1T 식초..

소고기오이볶음 오이 싫어하는 조카도 잘 먹는 오이 반찬! 아삭아삭 오이~ 호불호가 많이 갈리는 식재료인데요 ㅎㅎ 저희 식구들은 다 좋아해서 자주 오이 반찬을 해 먹는답니다~ 오이로 많은 반찬을 만들 수 있는데 오늘은 그중에서도 달콤 짭짤한 맛으로 별미 중에 별미인 소고기오이볶음 알려드릴게요^^ 필요한 재료 오이 2개, 소고기 다짐육 종이컵 2컵(약 200g), 올리고당 또는 물엿 밥수저 6T, 굵은소금 밥수저 1T, 깨 솔솔 *오이 세척용으로 굵은소금 작은수저 1t 따로 준비해주세요. 소고기 양념 다진 파 밥수저 1T, 간장 수저 2T, 설탕 밥수저 1.5T, 맛술 밥수저 1T, 다진마늘 밥수저 0.5T, 참기름 밥수저 0.5T, 후추 톡톡 고기 양념은 불고기 베이스 양념이고 저는 시판용 불고기 양념을 ..

파전 만들기 비 오는 날엔 역시 파전!! 며칠 내내 비가 내렸다 말다 하더니 날씨가 변덕이 심하네요~ 오늘은 평소보다 조금 쌀쌀했던 거 같아요 ㅎㅎ 어제는 회덮밥으로 시원한 맛을 봤다면 오늘은 날씨가 쌀쌀한 탓에 따뜻한 전이 생각나더라고요~ 원래 비가 오는 날엔 괜히~ 꼭 전이 생각나고 그러잖아요!! 요즘 맵고 짠 거 많이 먹었더니 담백한 게 먹고 싶어서 집에 있는 해물 가득가득 넣어서 맛있는 해물 파전 만들어 보겠습니다^^ 필요한 재료 쪽파 한 줌, 양파 반개, 당근 1/3개, 오징어 1마리, 새우 10마리, 부침가루 종이컵 1컵, 튀김가루 종이컵 1컵, 차가운 정수 물 종이컵 2컵, 소금 두 꼬집 해물이 없으면 야채 많이 넣고 만드셔도 정말 정말 맛있어요!! 야채는 애호박, 부추, 등 원하는 재료 더..

회덮밥 만들기 매콤한 초고추장에 회가 듬뿍~ 제가 회, 초밥, 해산물 등등 어류 킬러인데 정말 오랜만에 회를 먹었어요!!! 광어회랑 연어회 반반 들어있는 세트를 사서 연어는 회로 먹고 광어는 회로 먹고 일부러 조금 남겨서 회덮밥 만들어 봤어요 ㅎㅎ 비주얼 보이시죠....?? 저는 집에서 회를 먹을 때면 일부러 회를 조금 남겼다가 꼭 회덮밥도 같이 해먹는데 먹을 때마다 너무 행복해요^^ 오늘은 초장을 직접 만들어 맛있게 먹을 수 있는 회덮밥 만들기 알려드릴게요~ 성인 1인분 기준입니다. 회 10점, 상추 2장, 깻잎 2장, 오이 1/4개, 당근 1/4개, 밥 1 공기, 양파 반개, 단무지 4개, 무순 한꼬집, 참기름 밥수저 1T, 깨 솔솔 초장 만들기 고추장 밥수저 3T, 식초 밥수저 1.5T, 설탕 밥수..

백종원 찜닭 " 식당에서 먹는 것보다 더 맛있는데?? " 빈센조 드라마를 아직 제대로 못 봤는데 짧은 영상으로는 몇번 본 적이 있어요~ 보면서 변호사들이 가끔 찜닭 먹는 장면이 나오는데 그때마다 너무 먹고싶더라구요!! 어디 찜닭인가 봤더니 집 근처에 있는 일미리 금계찜닭 !! ㅎㅎ 오늘은 꼭 찜닭을 먹어야지 하고 마음먹고 일미리 금계찜닭 앞에까지 갔는데 아쉽게 휴무더라고요... 그래서 마트에서 닭 사다가 직접 만들어 먹었어요^^ 오늘 알려드릴 요리는 백종원 찜닭인데요! 달짝지근하면서 청양고추가 들어가 조금 칼칼한 찜닭이에요. 집에서 맛있게 만들어 먹을 수 있는 백종원 찜닭 만들기 레시피 알려드릴게요~ 성인 남녀 2인분 기준입니다. 절단된 닭 1kg, 양파 반개, 감자 1개, 당근 반개, 표고버섯 2개, ..

백종원 오이냉국 시원한 오이냉국 한 사발 드시고 가세요~ 오늘은 시원하고 새콤달콤해서 여름 반찬으로 최고인 백종원 오이냉국 만들어 보려고 합니다~ 남편이 미역을 좋아하는데 미역국을 끓이자니 텁텁한 맛때문에 고민하다가 오이냉국으로 메뉴 변경했어요 ㅋㅋ 백종원 오이냉국 바로 알려드릴게요! 필요한 재료 오이 반개, 마른미역 밥 수저 3T, 양파 반개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 소금 밥 수저 1T, 설탕 밥 수저 4T, 식초 밥 수저 6T, 차가운 정수물 600g(종이컵 4번), 국간장 밥수저 0.5T, 깨 밥 수저 1T 저는 양파를 좋아해서 추가했는데 싫어하시거나 없으면 안넣으셔도 괜찮아요~ 홍고추는 너무 길어서 반만 사용했습니다! 시원한 백종원 오이냉국 만들기 오이 한개를 굵은소금 이용해 박박 문질러서..

간장떡볶이 만들기 짭조름한 간식! 간장떡볶이 냉장고 한 구석에 숨어있던 다짐육을 찾아서 오늘은 간장떡볶이 만들어 보겠습니다! 저번에 떡볶이 떡을 1kg짜리 사서 떡도 많고 다이어트를 위해 사둔 파프리카는 요리에 활용하기 너무 좋아요^^ 만드는 방법은 궁중떡볶이와도 비슷하지만 이번에는 소고기가 아닌 돼지고기 다짐육이 들어가고 간장양념 위주로 만든 떡볶이예요~ 쫄깃쫄깃하고 짭조름해서 간식으로 먹기 좋은 간장떡볶이 만들기 시작합니다! 성인남녀 2인분 기준입니다. 떡볶이 떡 20~25개(약 300g), 돼지고기 다짐육 150g, 양파 반개, 당근 1/3개, 파프리카 빨간색 조금, 노란색 조금, 표고버섯 1개, 간장 밥 수저 2T, 올리고당 밥 수저 1T, 후추 톡톡, 깨 솔솔 밑간 양념 고기 밑간 양념 - 간장..